喝咖啡有助于健身吗

  真正的健身达人都知道，要练出宽肩细腰大长腿，人鱼马甲腹肌线，但是你知道吗有效的摄取咖啡对于健身有着相当有效的效果。下面就是武汉咖啡培训学校老师为大家带来的研究资讯。

　　英国肯特大学一项新研究显示，锻炼前喝上两杯咖啡，还能提升运动效果呢。人在锻炼时，神经细胞会分泌一种名为“腺苷酸”的化合物，它会让人产生疲劳感。

　　研究人员招募志愿者，让他们服用安慰剂或咖啡因药片，然后进行一系列常规锻炼项目。志愿者对自己的锻炼感受按10分制打分，结果显示，与锻炼前服用安慰剂相比，喝咖啡的人锻炼效果、自我感觉都要更好些。

　　研究人员说，喝咖啡能阻止腺苷酸发挥作用，提升人在锻炼时的愉悦感，让人锻炼起来更有动力，运动时间平均长11%。

　　研究带头人、肯特大学生理学家塞缪尔·马尔科拉教授说，每千克体重补充3毫克咖啡因就能发挥功效，相当于一名体重65千克的女性喝两杯滴滤咖啡。

　　研究人员在《运动医学》杂志上发表文章说：“好消息是，这(咖啡因)是一种安全、便宜、可广泛使用的精神药物。”

　　大多数研究表明喝咖啡对健身的益处真得还不错：咖啡因能够刺激大脑的中枢神经系统，增加人体的新陈代谢，加快心率的节奏，令身体可以释放更大的能量，并且还可以加速体力的恢复。

　　同时，咖啡因还能起到促进脂肪燃烧的作用，提高减肥的效率。这就致使很多的健美运动员在进行训练前都喜欢喝咖啡，一来可以让自己兴奋起来;而来还可以促使身体状态处于较为理想的状态，在短暂的时间内达到大的健身效果。

　　咖啡为什么有助于健身?

　　加速血液循环

　　日本的研究人员让受试人员饮用5盎司的咖啡，有的是普通的咖啡，有的是脱咖啡因的咖啡，然后测量他们的指端血流速度。

　　结果表明，在饮用咖啡后75分钟内，喝了正常咖啡的人比喝脱咖啡因咖啡的人血流速度提升了30%。 这对于健身人士而言很重要，因为血流速度提高会增加肌肉的供氧量。供氧充足，肌肉才会变得stronger。

　　减少肌肉疼痛

　　美国伊利诺伊大学的研究人员让受试者在开始一项持续时间达30分钟的高强度训练个小时服用约等于2至3杯咖啡含量的咖啡因。结果是他们对肌肉疼痛的感知有所下降，这意味着健身者可以推动更大的重量，从而提升肌肉增长速度和耐力。

　　减少肌肉退化

　　考文垂大学(Coventry University)的一项动物研究表明，咖啡因可以减少因年龄增长造成的肌肉退化。咖啡因对肌肉的这种保护作用或许可以减少随着年龄增长而容易出现的肌肉损伤。

　　为肌肉提供动力

　　发表于近期的《应用生理学》期刊(Journal of Applied Physiology)上的一篇文章研究了在运动后摄入咖啡因的好处，结果表明，运动后摄入咖啡因可以提高机体耐力，这对于每天都需要训练的运动员来说非常有利。

　　研究发现，相比那些只摄入碳水化合物的人来说，同时摄入咖啡因和碳水化合物的人在高强度运动时，肌肉中多产生66%的糖原。肌肉中的糖原可以在人运动时提供能量，增强肌肉力量和持久性。

　　提高记忆力

　　约翰霍普金斯大学(Johns Hopkins University)的一项研究表明，咖啡因对于人的记忆力提升可持续24小时之久。研究人员让两组平时不喝咖啡的受试者在学习了一组图片后服用200毫克咖啡因或者安慰剂，隔了之后再测试，服用咖啡因的实验组人员明显记得更多图片。好的记忆力对于健身人士来说也很重要，因为一些比较复杂的动作必须记清楚该如何做。

　　清除隐藏的脂肪

　　咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会被肌肉吸收，以一种转换成身体能量的方式被消耗掉。喝咖啡能促进体内积蓄已久的脂肪分解。

　　促进排水

　　咖啡因有利尿作用，提高排尿量，排出身体多余水分，减低水肿。

　　清除自由基

　　咖啡烘培后，抗氧化能力剧增，其中所含抗氧化物远超茶和果蔬，能修补细胞，清除运动过程中产生的自由基，防止细胞病变，保持机体年轻健康。

　　帮助肠道运动

　　咖啡较粗纤维性食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，它对至少1/3的人有效，女性更为明显。有助排宿便的成分，是一种的「体液激素」或神经递质机制。实验发现，饮咖啡后仅4分钟，大肠的运动即开始加强，这种促使胃肠蠕动的作用在清晨强，在夜晚时则变得很弱。

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