- 深圳罗湖羊肉饼培训学校
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- 上课地址:广东深圳
- 发布时间:2014/3/10 22:14:15
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详细介绍
深圳罗湖羊肉饼培训学校
羊肉饼的做法
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11、将羊肉蓉和鱼蓉放一器皿中,加入蛋清、白萝卜末和盐、味精、香油、胡椒粉、淀粉调味,搅拌均匀。
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22、净锅烧热之后留底油,将肉蓉做成每个30克的肉球,放入锅中煎制。
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33、用手铲在锅中挤按肉球成饼状,煎成金黄色时出锅,上桌时可带椒盐一同品尝,用生菜垫底造型。
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