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深圳观澜手撕鸡培训
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详细介绍

深圳观澜手撕鸡培训学校

1、先把所需要的鸡准备好。

 
2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。
3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。 
4、放入黄金比例中的调料，顺序是：先放1汤勺料酒，接着2汤勺酱油，3汤勺米醋较后4汤勺白糖，炒匀。 鸭脖培训
5、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。 
6、调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅（较后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨，避免烧焦）。


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