深圳龙岗酥饼培训机构

奥利奥酥饼的做法。

　　准备材料：

　　奥利奥饼干：60g

　　玉米粉：15g

　　低筋面粉：160g

　　泡打粉：1g

　　糖粉：50g

　　香粉：2g

　　黄油：70g

　　蛋白：40g

　　具体做法：

　　1、首先将奥利奥饼干掰成小块，将黄油和糖粉混合后搅拌。

　　2、将蛋白粉次加入到搅拌好的黄油和糖粉中。

　　3、将面筋粉、香粉、玉米粉、泡打粉依次加入到黄油中，搅拌。

　　4、将掰好的奥利奥饼干放到黄油中，搅拌。

　　5、将较后搅拌好的黄油搓成黄柱体，放入冰箱冷藏，时间为1个小时左右。

　　6、将冻好的取出来，切成1厘米的圆片，摆好，放到烤排里，烘烤20分钟左右，温度大约为150-180摄氏度左右。

　　香脆可口的奥利奥酥饼做成了O(∩_∩)O~