我国营养师状况
目前,正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位,近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定,今后只有营养师才有资格推荐保健食品,现在我国营养师不足5000人,而我国至少需要400万名以上营养师。
大中专院校、幼教、从事医学、营养、食品安全等专业授课老师;药品连锁机构、直销、卫生机构、社区、医疗系统工作者;保健品、食品生产经营者;餐厅、机关、事业单位、健身美容瑜伽行业、学校食堂等管理工作人员;获得营养师等相关职业证书进一步提升者,或有志于公共营养事业教育工作者等。
招生对象
各高等院校营养相关专业(医学、生物工程、食品加工、酒店管理、营养学、检验防疫)的师生;医疗卫生机构、美容机构、营养保健机构、食品及保健品企业、快餐企业、酒店、餐厅、机关企事业学校食堂等机构的中管理人员、厨师、配餐员等;家政人员;私人营养顾问等有志于从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣教等人员。
培训内容:
规定营养师职业培训专业教材。内容包括营养学基础、食物营养、营养与疾病、食品卫生及其管理、营养咨询、营养教育、营养食谱设计、临床营养与疾病、保健工作以及预测评估、心理与健康、美容与营养、运动与营养学等。
师资力量:
从事营养食品、教学研究、临床医学、营养指导、食品卫生且具备丰富教学经验的、博士、教授、专业技术人员授课。
证书颁发:
考试通过颁发人力资源和社会保障部公共营养师和营养资讯师职业资格双证,可在劳动部上查询,就业有效,深圳是招调工工种。
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教学形式:日班:周日上课,不影响正常工作和学习,由主考学校委派教师串讲与总复习和行业授课。
考试时间:
每年1月、4月、7月、10月(1月和7月每次较多可考六科、4月和10月每次可考四科)
学制及收费标准
学制:专科两年(提前修完学分可提前申请毕业)
收费标准:专科学费4200元/学年(不超过7科);本科学费4500元/学年(不超过6科);
注:报读收报名费50元,建档费150元。报读时请带备身份证复印件两份,一寸彩照二张,报考费书费另收。
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