西安西点蛋糕培训要多久出师

　　西安西点蛋糕培训要多久出师? 西安新梦想培训学校拥有一整套行之有效的成熟教育体系，为了保持与市场接轨，在坚守专业核心经典内容的同时，每年保持20%的课程内容改革和创新，并针对市场需求微调整教学手段和课程侧重点，以增加课程的专业性和前沿性， 为广大有志于西点行业的学员以及爱好西点者创造了一个积极的发展平台。

　　西点全能课程

　　首先 蛋糕类制作、戚风、海绵、蛋挞、黑森林、杯仔、提子、肉松、慕斯等。

　　第二周 面包类制作、墨西哥包、菠萝包，椰奶包，肉松豆沙杏仁陷、胚芽包、黑糖豆豆、红糖坚果、多拿滋、黑钻吐司、牛奶吐司、法棍三明治等。

　　第三周 饼干点心类制作、曲奇饼，桃酥，葡萄酥，黄金椰子球，千层酥，老婆饼，凤梨酥、香蕉苹果派，各类蛋挞，泡芙等。

　　第四周 月饼类制作、苏式月饼，广式，传统，冰皮、法式、鲜花饼。

　　第五周 生日蛋糕、花卉裱花、创意裱花、巧克力水果装饰等各类裱花。

　　第六周 法式甜点、布朗尼、咖啡海绵蛋糕、提拉米苏、马卡龙、歌剧院、拿破仑。

　　第七周 世界名点系列、各类慕斯、各类戚风、各类塔、巧克力喷砂。

　　第八周 高端软欧包、法国面粉、天然酵母制作、鲁邦种的培育、咖啡牛奶软欧、可可橘软欧、抹茶、红豆芝士软欧、布里奥斯、红糖提子面包、法式软欧面包、橙子软欧面包、杂粮包、各类软欧面包等。

　　第九周 裱花、翻糖蛋糕、翻糖配件、花卉、动物、卡通、翻糖杯仔、翻糖创意蛋糕等;韩式奶油霜的讲解、奶油调色训练、韩式叶子花和玫瑰花、韩式五瓣花、奥斯丁制作、韩式蛋糕组装和创意韩式裱花等。

　　第十周 婚庆蛋糕、各种花型裱花，异形蛋糕制作、儿童蛋糕、成人蛋糕、弧形、寿蛋糕、婚庆摆台等。

　　西点师是现代很多人的追求，因为这个职业轻松时尚，投资小，利润高，可高薪就业，还可自己开店当老板。现代的年轻人喜欢独自经营自己的人生，过有质量的生活，西点师成为这些人的必然选择。那学西点大概要多久就能出师?

　　纵观中国蛋糕培训市场，通常分为短期培训和长期培训两大类，那么这两种时长，到底该怎么选呢?

　　学蛋糕长期短期培训区别分析

　　1.短期培训大多是针对蛋糕业余爱好者，开课时间短，教学内容有限，不能作为技能提升的专业途径。如果你只是业余学习满足兴趣，短期培训就可以了，但你想学得好，做得精，还远远不够。

　　2.如果你以后打算从事蛋糕这个职业，这就需要你详细了解蛋糕方面知识，还要娴熟掌握的蛋糕技巧。长期课程教学内容丰富，涉及面广，学生实操机会多，技能更扎实。根据对各大烘焙人才招聘会的人才需求分析，学习长期课程的学校毕业生更受蛋糕企业单位的欢迎。