比萨饼(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意 大利的食品,在颇受欢迎,通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其 他配料,并由烤炉烤制而成。
目前,较为的匹萨专卖连锁企业是1958年创办于美国堪萨斯州的进步客。“红屋顶”是比胜客外观的显著标志。在遍布世界各地90多个和地区,进步客拥有12300多个分店,包括在中国的300多家分店,每天接待超过400万顾客,烤制170多万个匹萨;
披萨市场巨大,随着人民的收入增长,消费品质的提升,披萨的市场会越来越大,披萨已经成为我们生活中的大众,提升生活品质的消费了。
披萨培训 |
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培训时间 |
学员在营业10年的老店操作学习,了解经营之道,培训时间为8-10天(每班不超3人,学会学好为止) |
联系方式 |
电话:400-800-5994 QQ1595224172 (杨老师) |
培训内容 |
l 披萨的系统讲述; l 披萨原料的选购; l 披萨加工的基本标准; l 披萨加工的工艺步骤; l 披萨经营定价原则; l 在老师的指导下操作练习墨西哥风情披萨,田园之宝披 萨,夏威夷风光披萨,水果拼盘披萨,中式烤鸭披萨,香辣鸡丝披萨,蘑菇芝士披萨, 组合披萨,鸡蛋披萨,腊肉肠披萨等数十个品种,反复练习直到学会为止。 l 独立操作所有流程,制作出成品 ,老师旁边检 查指导。 l 学员自我思索,老师引导,熟透 操作流程。 |
理论学习:
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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店铺经营小技巧,轻松创造财富。
培训方式:
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