上海厨师培训学校成立于2001年，由上海飞机制造厂创办，隶属于上海市人力资源和社会保障局。学校交通便捷，校区环境优美，配套齐全。飞航学校2012年被主管部门评为“上海市B级办学单位”，2013年入选上海市餐饮协会理事长单位，食文化会员单位。

上海厨师培训学校以培养餐饮创业和技术人才为目标，坚持“人人皆可成才，人人尽展其才”的办学理念，秉承“至诚、精艺、尚美、乐生”的校训，建设成为一所校园环境优美，学习氛围浓厚，教学设施完备，实训场地充足，办学成绩显著的国际化餐饮教育名校。上海厨师培训学校实行“校企合一”的办学模式，坚持“以学生为本、以就业为导向”，注重与行业和市场紧密联系，开设了中式烹调师、西式烹调师等多个专业，年培训量超过3000人。上海厨师培训学校拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的教师队伍，“严谨治学、服务学员、为人师表、教书育人”是我们的教学理念。

15年来，上海厨师培训学校为社会培养了数万名的餐饮从业和管理人才，学校的办学质量获得了社会的广泛称赞，被誉为“上海市餐饮人才培养的黄埔军校”。