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榴莲酥

来源:惠州食为先餐饮小吃培训学校时间:2019/5/31 14:15:09

  榴莲酥是一种常见的点心,对于榴莲的爱好者来说,这道点心是一道巨好吃的点心,软烂的榴莲馅,酥脆多层的酥皮,一口要下去松软可口。

  榴莲是一种营养极其丰富的水果,并且对于女性来说产后和月经之后吃榴莲是补子宫的极好的方法,这道榴莲酥用鲜的果肉,简单的制作来满足你的嘴巴和身体。




  榴莲酥的制作

  原料

  飞饼 榴莲 蛋黄液

  榴莲酥的制作

  1飞饼2张提前解冻、榴莲1块。

  2用勺子将榴莲捣烂。

  3撒干粉防粘,将飞饼稍擀薄成长方形。

  4平均分四份。

  5取一张饼皮,中间放榴莲馅。

  6对折后用叉子将三边压实。一个榴莲酥生胚做好。

  7做好所有,排在铺好油纸的烤盘上,空开距离。

  8一个蛋黄打散,用刷子在榴莲酥生胚表面刷一层薄薄的蛋黄液。送入预热180度的烤箱上层,上下火烤15分钟左右,烤至外皮起诉,表面金黄即可。

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