广州有实力的厨师学校
来源:广州东南厨师烹饪学校
时间:2019/9/19 14:38:42
广州有实力的厨师学校?近年来,烹饪培训日新月异,广州东南厨师培训学校作为中国烹饪教育品牌,中国规模较大的烹饪培训机构,厨师培训的摇篮,东南国际烹饪学校一直紧随市场需求,社会需要什么样的人才,学校就培养什么样的人才。在办学过程中,非常重视师资队伍建设,汇集大批响誉外的名厨、大师,为学校厨师培训质量打下了坚实的基础。
广州东南厨师培训学校集培训、考证、实习、就业一条龙,东南厨师培训学校立足海西,面向国外,与外酒店、大型餐饮机构、豪华游轮公司等联手打造厨师航母,保障提供给学员级的培训水准,进而取得认可、世界通用的相关证书,较终实现高端平台实习、就业。经过多年的探索与发展,已经形成了学历教育、技能培训、资格考证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局,学员就业遍布外,受到广大用人单位及社会的高度评价。想学粤菜、学川菜、学湘菜、西餐,就到东南厨师培训学校,学校随到随学,常年开班。
西餐三个月全科班课程严格按照职业技能等级标准设置,采用统编教材,全面涉及初级、中级2个级别,包括:基本功、基本烹调技法,原料的加工和使用,各种刀工、刀法和成型方法,各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用,掌握和调控火候,学习日常西餐菜品和早餐、传统西餐和新潮西餐等专业课程。
中式面点三个月全科班课程严格按照职业技能等级标准设置,采用统编教材,全面涉及初级、中级2个级别,包括:基本功、基本制作技法,原料的加工和使用,各种皮类、馅类的制作方法,煎蒸炸炕各种加温成熟方法,掌握和调控火候,熟悉各种发酵疏松原理及技术,日常点心和茶市点心制作,季节时令点心,点心装盘拼边工艺技术等专业课程。
在多年的办学当中孜孜不倦,不断进取力争将学校打造院校。办学规范质量有保障,欢迎新老学员前来参观学习。