无锡学做西点蛋糕的学校学会为止
来源:无锡食技西点烘焙学校
时间:2020/10/26 13:45:51
无锡学做西点蛋糕的学校学会为止? 无锡食技西点培训学校是一家烘焙培训,韩式裱花培训,翻糖蛋糕培训,创意蛋糕培训,马卡龙培训,法式甜品培训,甜品桌定制等多种业务于一身的教学机构,所有课程设置科学、合理、实用,教学方法独特,确保学生可掌握专业技能,学不会可免学费再学,直到学会为止。
食技蛋糕西点培训学校主要是以技术为先导,研发新技术产品,先后培养了近十万的的西点蛋糕烘焙的人才。
就业问题;食技有专门的创就业指导中心,为即将毕业的莘莘学子提供专业的就业指导,帮助其成才。
教学;食技高薪聘请,采用理论+实操相结合的方式,确保每一个学生都能有扎实的技术功底。
课程研发;食技除了有传统经典课程外,还有专门的技术研发人才完全针对市场需求开发新课程,课程内容专业全面,实用性强,囊括市场上热门、新颖的蛋糕西点产品。
网红便当蛋糕,一人一盒小分量,吃起来刚好,完全不会有罪恶感~ 盒子蛋糕怎么做?一步一步教会你
牛奶和玉米油搅拌至乳化浓稠状态
蛋清蛋黄分离,倒入乳化好的牛奶玉米油,加入白糖搅拌均匀
筛入低筋面粉,使颗粒更细腻
搅拌至无干粉,细腻无颗粒的面糊
蛋清中滴入几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入,在出现大泡时次加入白砂糖
出现小细泡时第二次加糖
出现细腻纹路时第三次加糖,打发到有小弯钩即可
把1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中,切拌均匀
再把切拌均匀的蛋白糊倒回剩下的蛋白中,切拌均匀
然后倒入四寸模具七成满(方子可做出四个四寸蛋糕),烤箱160度30分钟即可,蛋糕出炉要倒扣放凉
烤好之后用切刀分成两片蛋糕片
奶油中加入白砂糖打发
把蛋糕装入盒子里,一层蛋糕一层奶油,再一层蛋糕表面一层奶油和水果,可可爱爱的便当盒蛋糕就出炉了~
报名方式:小班教学,随到随学,循环授课
爱好蛋糕或即将进入烘焙领域的零 基础学员,想系统学习西点制作,想创业开蛋糕店、面包坊、微店、工作室的学员。都适合来!!!