广州西点甜品培训有口碑的学校
来源:广州食尚香西点蛋糕学校
时间:2020/12/21 15:28:13
广州西点甜品培训有口碑的学校,广州食尚香西点培训学校精湛的技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。“知识+技能”一体化教育模式,坚持理论与实践操作相结合的学习方式,让每个学生获得专业素质和个人素质双丰收。广州食尚香西点培训学校学员都是比较认可的,口碑是蛮好的。
食尚香西点培训:
1、西式面点原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,各种面包、蛋糕西饼的制作方法,熟悉烘焙加温成熟方法,掌握各种搓制和搅拌工艺,掌握和调控火候,熟悉各种发酵和疏松原理及技术,熟悉日常蛋糕西饼和茶点制作。
2、学习传统西式面点和新潮西点,西点的装饰和色彩点缀工艺技术。
3、学习法式甜饼、台式面包和日式慕斯蛋糕。
4、面塑工艺和部分中餐和中式面点制作。
培训流程:
1 、食材选择,辨别;
2、 前期初加工、处理方法;
3 、水、食材配比及熬制时间、方法;
4 、成本核算,售价指导;
5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,,学会为止
食尚香学校是一家办学经验的西点蛋糕培训学校,设置的专业课程丰富、新颖,在行业内口碑极好,西点课程理论与实战相结合教学,
注重学生技能培养,确保学生能够学到扎实的西点烘焙技能,欢迎热爱西点蛋糕的你前来报名 。