深圳较专业的调酒培训学校是哪家
来源:深圳曼岛物语咖啡培训学校
时间:2021/2/22 15:28:45
深圳较专业的调酒培训学校是哪家?调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。深圳曼岛物语培训学校常年开设:咖啡达人培训班、专业咖啡培训师、咖啡拉花班、咖啡开店创业班、咖啡全能班、精品咖啡爱好班、咖啡店调酒班,课程收费合理,很适合上班族,学生等,学完推荐工作,对于开店创业的人员,终身0元技术指导,包括不定期来学校再次深造培训,让每个学员真正掌握咖啡调酒的技术技能。
1、初级调酒师
职业道德、调酒概述、酒的分类、名酒产地、口味、特点。酒吧英语、酒水、饮料知识、成本核算、各种鸡尾酒的调制、酒吧用具的使用与保养、酒水与食物搭配、各种酒水、饮料出口规范等,加送水果拼盘制作。
2、中级调酒师
(1)、蒸馏酒;(2)、配制酒;(3)、利口酒;(4)、酒吧的组织;(5)、酒吧的产品推销;(6)、酒吧服务标准及程序;(7)、鸡尾酒的装饰物;(8)、操作技能训练;(9)、名酒品尝;(10)、水果拼盘制作(龙、凤、鸟、鹰等);(11)、交际和服务礼仪;(12)、调制鸡尾酒50款以上;
3、调酒师全科班
全科班包括初级班和中级班的学习内容,加送雕刻,实践操作不少于80杯鸡尾酒。
4、花式调酒师
(1)、单瓶分解动作60个以上;(2)、套路动作两套以上;(3)、一瓶一壶调酒;(4)、一瓶一壶切酒;(5)、两瓶成套动作两套;(6)、三瓶动作五套;(7)、四瓶动作两套。
课程适合对象:
1、对调酒饮品行业感兴趣,希望在调酒饮品行业发展的初学者;
2、对调酒有浓厚兴趣的爱好者;
3、想开一间高端调酒店的创业者;
4、想在家里进行自己制作调酒饮品;
5、想开一家西餐厅、茶餐厅的创业者;
6、对现有门店的产品系列进行调整,有效改善门店经营,提升营业额的人群。
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