广州番禺区学厨师专业的机构有哪些
来源:广州东南厨师烹饪学校
时间:2021/11/8 17:37:41
广州番禺区学厨师专业的机构有哪些,学习厨师的话趋势应该找一个专业的地方,只有专业的地方你才会学的全面,学的技术也会跟得上时代。广州东南厨师培训学校教学设施先进,建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、先进的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。互动式“模拟餐厅”教学,加强实战操作,老师大厨手把手辅导。及时更新教学手段,加强教学环节,组织知识、技能等方面的竞赛,以赛促教。
学习厨艺技术,主要还是要看你1.是否有厨艺功底, 2.学哪方面的厨艺技术 3.学厨艺的目标和用途。
想清楚了这些再去选择学习的地方。如果有厨艺功底,想要提升厨艺水平或者某项技巧,可以选专业的厨艺技术提升培训,如东南厨艺JTP厨艺绝技培训;
如果没有厨艺底子,想学某项厨艺技术如面食制作、烤羊,那可以选培训学校、培训班,也可以选东南厨艺厨师厨艺技术培训课程,例面食课程、羊课程、饮品课程、火锅课程、小龙虾课程等专题课程。
厨师就业前景和优势的分析
首先、就业前景方面
据我国饮食文化网统计的资料显示,近年来,我国的餐饮业飞速发展,急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才,这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场。
其次,相对于其他要学习4年5年的专业来说,厨师技术易学、易懂,上手快。
由专业的厨师老师手把手教学,强调对学生实际动手操作的培养,理论课程辅助实践教学,一对一辅导,手把手教学,确保学生学会学精。一年制和两年制的学生在毕业考试合格后均颁发劳动部门认可的通用职业资格证书。
第三、厨师工资比大学毕业生工资普遍偏高
是不是只有上大学才能拥有一个好工作呢?厨师告诉你:不是的。2010年本科毕业生毕业后工资调查显示:一般普通本科毕业后平均工资在1500-2500之间。而大部分拥有职业资格厨师证书的出色学员月薪都在二至四千元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨,薪资待遇还会更高,年薪数十万,甚至上百万元。
第四,厨师提升空间大。
厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才,也是学厨师的学生一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现。