深圳学煲仔饭培训去哪

来源：上海浦东朗阁雅思在线培训中心时间：2022/6/1 10:43:02

　　煲仔饭是一种用小砂锅煮的饭，上面摆放着各种美味配菜，是广东特色美食。煲仔饭的米饭通常选用上等大米，经过慢火煲熟后散发着浓厚的米香，色泽油润晶莹、口感柔韧适中，而且充分吸收配菜的汤汁香味，让人食欲大增，唇齿留香。煲仔饭底部的锅巴是煲仔饭的另特色，粒粒分明的米粒在光滑的煲底烧出了一层金黄色的酥脆锅巴，锅巴上渗进了配菜的汤汁，使锅巴看起来更加鲜脆欲滴。轻轻一咬，干香爽口，回味无穷。
　　煲仔饭培训流程：
　　1.大米的选择与泡制处理方法。
　　2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.
　　3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
　　4．培训煲仔饭青菜的处理方法。
　　5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。
　　6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
　　7.老火靓汤的制作与搭配技术
　　8.卤蛋与咸鸭蛋的制作和保鲜技巧
　　9.煲仔饭全套制作核心技术的掌握。
　　煲仔饭培训项目：鱼香肉丝煲仔饭、干椒辣子鸡煲仔饭、川味肥肠煲仔饭、黄瓜火腿煲仔饭、白辣椒炒鸡煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、香辣牛肉煲仔饭、萝卜干腊肉煲仔饭、土豆鸡块煲仔饭、日本豆腐煲仔饭、回锅肉香干煲仔饭、酸辣鱿鱼煲仔饭、酸辣腰花煲仔饭、香酥嫩仔鱼煲仔饭、口味鸭煲仔饭炒菜部分：秘制红烧肉、外婆菜肉泥、红烧日本豆腐、四季豆炒肉、香干回锅肉、农家小炒肉、紫苏（香辣）鱼块、茄子肉泥。
　　煲仔饭学习过程：较好步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
　　深圳东南烹饪经过多年的不断努力和发展，无论是在品牌度还是产品实力商，都具备着强大的竞争力，吸引了无数消费者的光临。并且，近几年来随着餐饮小吃行业的迅速崛起，发展更为迅猛，如今已经在拥有上万学员。餐饮小吃行业的好项目，创业开店，选择深圳东南烹饪餐饮小吃培训，让你轻松乐享财富。

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