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无锡哪里有千层蛋糕培训

来源:无锡子衿西点培训学校时间:2020/8/6 17:59:39

  千层蛋糕,如今已经成为为热销的明星产品之一。各种新鲜水果搭配香浓的奶油,层层叠叠,冷藏过后面皮吸潮变软,与奶油融为一体,入口即化。切开时,层次分明,在视觉上也是一种享受,无锡哪里有千层蛋糕培训,蛋糕培训哪里好。

  无锡西点烘焙训学校

  一个的千层蛋糕,要有软硬薄厚适中的饼皮,香而不腻的内馅儿,美丽的外表,馅和皮的比例也要恰到好处。虽然千层没有想象的那么容易,但依然觉得它是作为烘培起步的不错选择,毕竟对原料和工具的要求很基础,只要稍加练习,在易犯错的地方小心谨慎一些,量少次多的来尝试就能轻松做出一款很有成就感的千层蛋糕。

  千层蛋系列的选材、制作、开店指导

  1.讲解于层蛋糕的的由来、特点及千层蛋糕的流行趋势等入门必备常识

  2.千层蛋糕原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法。

  3.千层蛋糕制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目西点品种的制作技术。

  4.各种花边的制作。

  5.千层蛋糕各种花卉的制作及代表含义。

  6.喷的使用、千层蛋糕的制作方法,奶油的打发技巧

  7.色彩调配。

  8.千层蛋糕的整体组合造型。

  9.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法。

       无锡蛋糕培训学校依据我国烘焙行业现状制定了各种类烘焙课程,以满足不同学员对于烘焙行业的需求,有精品入门短期班、专项技能提升班、夯实基础中长期班等,以增加每一位学员都学有所成,学以致用。

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