餐饮营业收入如何做会计分录

　　餐饮营业收入如何做会计分录?

　　餐饮业会计分录：

　　1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。

　　2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账

　　借:原材料

　　贷:现金(或银行存款)

　　3、根据制作间领料出库单入账

　　借:营业成本

　　贷:原材料

　　4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账

　　借:营业成本(红字)

　　贷:原材料(红字)

　　5、结转成本(营业成本本月实际发生数- 月末盘点数)

　　借:本年利润

　　贷:营业成本

　　6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。

　　借:营业成本

　　贷:原材料

　　餐饮业属缴纳的税金为营业税，故损益=营业销售额-营业费用(材料\工资\费用\其他杂费等等)

　　取得营业收入时:

　　借:现金\银行存款

　　贷:主营业务收入

　　购买材料\支付工资以及其他费用时:

　　借:营业费用-二级科目

　　贷:现金

　　月末结转成本费用时:

　　借:本年利润

　　贷:营业费用

　　月末结转营业收入:

　　借:主营业务收入

　　贷:本年利润

　　结转本年利润:

　　盈利时:

　　借:本年利润

　　贷:利润分配

　　亏损时:

　　借:利润分配

　　贷:本年利润

　　下月初去税局报税:

　　是以利润*相应税率申报缴纳。