长沙在哪家学校学啤酒鸭火锅

　　长沙在哪家学校学啤酒鸭火锅?长沙食尚香小吃培训学校拥有小吃项目多、口味好、具特色的各地口味的小吃项目。即可固定开店，也可流动经营;低投资千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会，为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!

　　啤酒鸭火锅是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代，啤酒鸭的做法有很多种，其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。

　　重庆火锅中常常放一些滋补原料，如大枣、枸杞、人参、天麻之类，还可能有大量的生姜和辣椒。食尚香的重庆火锅，鲜香味美，口味大众化，用料广泛讲究，制作精细，食客吃起来乐在其中，并且养身健体。

　　啤酒鸭培训学习内容：

　　1、配料，香料的选购与认识;

　　2、鸭肉的选择与处理;

　　3、啤酒鸭底料的炒制保存方法;

　　4、各种菜品的处理与保存，可以一锅两吃;

　　5、抻面的制作方法;

　　6、啤酒鸭的利润分析。

　　啤酒鸭培训学习时间： 一般学习啤酒鸭技术3天左右可以掌握，不限制时间，学会为止，老师手把手教学，学员亲手操作。