奶茶全科班课程

　　实践操作 小班教学 开店服务

　　无需经验，即可学习，针对独立开精品奶茶、特色甜品饮品店、创业及休闲甜品吧台的学员，内容精简实

　　用实操教学为主，实用性、创新性教学特色。

　　培训对象： 本课程能够让零起点的学员在较短时间内全面收获。 投资小、利润高、、易操作，产品适合大众消费者，产品多样化适初次创业、资金有限等创业的人员学习。

　　培训目标： 系统掌握奶茶基础知识，奶茶的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。

　　培训时间： 学习时间5天，具体视个人情况而定，随到随学，循环教学。一期不会，下期可继续学习。

　　培训内容： 奶茶的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划。

　　上课时间：上午9:00-12:00 下午13:30-16:30(周五放假)。

　　上课形式：小班教学，定期开班，循环授课，时间不限，学会为止

　　课程安排 课时

　　理论知识，现煮奶茶及配料;手工奶茶系列：玫瑰锡兰奶茶、白珍珠奶茶、抹香茉莉奶茶、血糯米奶茶、原味奶茶、大满贯奶茶、红豆巧克力奶茶

　　第二课时

　　饮品系列：金桔柠檬、柠檬养乐多、葡萄柚爱上绿、鲜果树莓芦荟、芒果爱上香橙、青柠绿薄荷、柠檬炸弹、绿茶养乐多

　　第三课时

　　认识冰沙机;

　　水果茶系列：满杯西柚、百香绿茶、时尚水果茶、茉莉花茶、凤梨青果茶、火龙果青茶、柠檬红茶、柠檬绿茶;冰沙系列：抹茶星冰乐、越来越芒、芒果牛奶冰沙;冰沙系列：抹茶星冰乐、越来越芒、芒果牛奶冰、抹茶红豆奶昔

　　第四课时

　　鲜奶系列：抹茶拿铁、红茶拿铁、巧克力拿铁、热情可可

　　奶昔系列：香蕉奶昔、芒果奶昔、木瓜牛奶奶昔

　　纯奶系列：四季青、桃香乌龙、红玉红茶、锡兰红茶

　　第五课时

　　气泡机的认识及操作

　　奶盖系列：制作奶盖方法;红茶奶盖、茉香奶盖、四季青奶盖 、抹茶奶盖

　　气泡系列：梦幻星空、红色回忆、柠檬气泡水、水蜜桃气泡水、海洋之心气泡水;鲜榨果汁：苹果梨汁、西瓜汁