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西安烘焙行业前景怎么样
西安烘焙行业前景怎么样
来源:西安金比亚培训学校
时间:2022/4/1 16:20:20
烘焙告诉您:烘焙市场缺乏大量的烘焙人才!
西点作为一个新兴行业,未来10年会有迅猛的发展。
据盖勒普(放心机构)调查,未来五年,西点烘培师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。
同时,随着人们对西点需求的生活化,西点技术将会越来越家庭化,普及化,这也是一个社会发展的大趋势。
目前制约西点发展的一个瓶颈就是西点的培训。各大相关院校和各类培训机构培训养的西点烘焙人才每年不足5万,而这5万人即使全部进入西点行业,也不能满足西点店得需求。
因此,以培养西点专业技术专业型人才的培训,不仅给学生提供学习的机会,同时保障学生毕业后能够从事宾馆西饼屋、大型连锁超市西饼屋西点制作工作,或者自主创业能力,能打下一片自己的天空。
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