中国烹饪大师 中式烹调技师 考评员 国际一级食品雕刻师
从事餐饮30余年,擅长粤菜、烧腊、雕刻制作。曾受邀成为深圳卫视《美食026》节目雕刻版主、《食客准备》电视节目特约嘉宾、厨师第二季深圳赛区评委,出版过专业书籍及教学光碟三十余套,先后荣获中国大师烹调技能总决赛金奖、环球厨神·国际挑战赛金奖、国际食品餐饮博览会大厨奖,曾任中粮集团食品加工推广者及多家五酒店中餐技术顾问,作为深圳名厨协会专业委员、先进教育工作者,并获得“双师型”人才称号。现任我校粤菜专业讲师。
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