杭州学烤鱼难吗？ 杭州小吃培训学校开设课程类别包含早餐、中餐、晚餐、夜宵、西餐西点、甜品奶茶等各色小吃。一对一手把手的传授烤鱼全套技术，亲手实践操作，这样学习起来还是非常快就能够掌握的。如果没有师傅教的话，估计时间再久也很难学会，就算学会了也估计味道不怎么好。

      

　　
　　提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。
　　
　　今年不知为何，流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
　　
　　据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
　　
　　对于这种快点快上的菜品，现在烤鱼已经很好地抓住了市场，成为了一股势头。烤鱼由很多的药材调制，缓和了菜品原本的重口味，重油脂。
　　
　　随着人们对美食小吃的需求不断增加，消费能力也在增加，因此经营一家烤鱼店就很容易获利，那么如何才能经营好一家烤鱼店呢？
　　
　　一、首先要在店铺装修上注意。这样一家小店没必要装修得很豪华，否则很不划算，毕竟是小成本的投资，如果装修的很好，那么成本高，收费就会很高。同样的烤鱼店消费者没必要花费那么多，但也不能装修过于简单和周边小店没什么区别。如果装修的过于简单，那么消费者会认为这家烤鱼店也不过如此，没有尝试的欲望。
　　
　　二、其次在烤鱼店的销售上也要注意。如果有一些经常来光顾的消费者，那么经营者可以给他们发一些优惠券或是0元赠送一些小菜，这样让消费者觉得你的服务很贴心，使得消费者更愿意来您这里消费。后要说的是烤鱼店的技术。当然这个是关键的，就算你在其他方面做得很好，但是烤鱼的味道不好也是徒劳。
　　
　　如果您想学做烤鱼， 来食尚香小吃培训，教做10种口味烤鱼，这些口味分别是：泡椒味、水豆鼓味、香辣味、椒香味、鲍汁味、葱烧味、尖椒味、酱香味等等。这么多味道选择，可以满足您的烤鱼店经常改变口味推出新的品种，这样更有利于留住新老顾。
　　

　　 杭州学烤鱼难吗？学习烤鱼的技术，就到 杭州小吃培训学校。12年经验的为小吃餐饮创业者铺平致富道路，励志打造餐饮创业互助综合平台的集训中心。教你做出能让客人排队的烤鱼佳肴。

       杭州小吃培训学校：http://2944.peixun360.com/咨询电话：400-6298-059   QQ：3307289672    微信：wls13142015 (注：微信/QQ预约 0元试学体验，报名享优惠)