来源:广州银河天幕烘焙培训学校时间:2019/7/11 17:34:09
广州英式调酒7月开班时间?调酒师的实际工作中不仅要记住上百种鸡尾酒的名称、配方、调酒方法,还必须知道酒的颜色和味道、如何把握出品的份量、如何控制成本,必须懂得怎样去鉴别酒的质量、色泽、香味、味道、整体外观,了解顾客的评价也非常重要。
英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,广州百思特调酒培训学校培训分为:初级英式调酒师、中级英式调酒师、英式调酒师
英式初级英式
1.认识洋酒、2.调酒师与调酒业
3.调酒师的礼节礼貌、4.了解酒吧
5.酒水准备、杯具识别、6.饮料知识
7.基本调酒知识、8.鸡尾酒调制方法
结业待遇:毕业后可获得劳动局颁发的初级调酒师资格,成绩优越者可推荐工作。
英式中级英式
1.熟悉各种调酒用具、2.增强调酒知识、
3.熟悉酒吧内部操作、4.蒸馏酒之基酒
5.配制酒知识、6.管理技能要求及标准
7.鸡尾酒装饰物及果盘制作、8.鸡尾酒调制(实做)
结业待遇:毕业后可获得劳动局颁发的中级调酒师资格,成绩优越者可推荐工作。
英式英式
1.酒吧表格的审核与分析、2.酒会的设计和成本核算
3.自创鸡尾酒、4.饮料成本控制
5.葡萄酒知识、6.香槟酒知识
7特色鸡尾酒
Q调酒师都是低学历?
是不是有人认为调酒师这个工作是谁都可以做的呢?那可真是天大的误会了。虽然学历并不是成为调酒师的必要条件,但在的调酒师中,很多要么是在大学时代专攻哲学或是文化人类学的,要么就是非常热爱读书的人。他们的知识面非常广,所以,为你制作鸡尾酒的人,说不定其实是个学霸呢。
酒未入口,人已醉,沉醉于鸡尾酒的色彩,也沉醉于那优雅的氛围中,可你是否有意识到调酒师的市场需求之巨大!广州百思特调酒培训学校期待你的早日加入。