来源：长沙食尚香培训学校时间：2019/9/11 17:24:38
长沙想学麻辣香锅做法去哪里，选择食尚香培训学校
麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受食客喜爱。
麻辣香锅现在也是红极一时，不管在街头巷尾也不论是大酒店小菜馆，麻辣香锅也都是其热门的点菜项目，麻辣香锅所到之处，常常是日日满座，桌桌翻台，食客吃的尽兴，经营者也是乐的眉开眼笑了，这一切主要归功于人人爱吃以及麻辣香锅的独特文化吸引力了,我们开一个麻辣香锅店，投资小，回报快，利润高，经营简单，吸引回头客也超高，所以这不失为一个学员投资挣桶金的好方法。
一：麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用;
二：讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;
三：各种调味酱制作;
四：素菜的选择，处理方法;
五：主料的腌制及处理方法;
六：培训红油、卤水的的制作及保养;
七：培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握;
八：卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放;
九：投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流;
十：开店店面选址及装修方案。
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