来源:上海王森名厨中心西餐烹饪时间:2019/9/29 11:33:00
在上海杨浦区学厨师要多久要多少钱?民以食为天,餐饮行业的发展前景自不用说。时至今日,没有一个行业像餐饮业一样历经千年更迭,依旧蓬勃兴盛。而餐饮行业的发展自然离不开厨师人才的培养,所以学厨师的优势不言而喻。但是,对烹饪感兴趣的人对于学烹饪的学费问题也是极为关心的。那么,学厨师究竟要花多少钱?学多久呢?
在上海中西烹饪培训学校学厨师,主要看你学什么专业了,不同的专业,费用是不一样的。不过,在一个同地区学厨师费用大致都是这样,同样费用的情况下,就要比较一下在哪里学厨师才能花得物有所值!
烹饪家庭厨艺美食班
学期:1个月(根据学员自身基础不同传授时间有所区别
备注:本专业预约式小班制授课,可进行一对一定制,满5人开班,学完学会为学期结束,一期不会下期可0元再学。授课过程中因学员述求不同,材料准备情况不同
本课程是为了提高家庭生活质量,专门开设的厨艺美食班。根据家庭厨房及工具设计菜式;结合常见、常见用的原料、调料;注重健康营养理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴,并能做到菜肴的举一反三。同时还传授家庭宴席的编排。
厨师全科班
课程主要涵盖:中餐初级+中餐中级
通过组织学习使学生掌握各种基本功的学习、训练刀法片、切及铡;颠锅练习、火侯油温实作体验、拼盘练习、重点传授上海本帮菜、川、粤、鲁、苏等中国风味菜肴特色制作,花色拼盘、工艺拼盘、花卉雕刻、筵席组合菜单制作,整鸡、鱼脱骨、讲授原料性质及其加工应用、干货发制、馅料制作、肉料腌制、汁酱调配、刀工技术、花式围边、烹调技法的运用、成本核算、饮食卫生、筵席安排、厨政管理等知识技能。毕业考发初、中级职业资格等级证书。
培养目标,通过系统学习,使学生掌握烹饪知识,了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种烹调技法,了解专业理论知识;学习菜系的菜肴,能制作四季时令菜肴,组合小型宴席。
培训对象
1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.有志于从事餐饮类的各界人士、开始。
4.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
5.餐饮类,16岁以上,均要求初中以上文化程度,综合素质好。
常言道,“一技成天下行”,学一门精湛的烹饪技能,不仅可以在各地的优质餐饮名企、酒店就业工作,还能自己开店创业当老板,真正做到命运掌握在自己手中!上海中西烹饪培训学校专业的大师亲自授课,一人一灶,亲自实践,你不仅能学到好技术,还能获得经过认证的专业证书呢!期待你的加入!