南宁想学麻辣烫去哪

　　南宁想学麻辣烫去哪，选择南宁食尚香小吃培训学校，成立至今一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。“传统与时尚，美味与健康”结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到零风险创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。

      麻辣烫课程内容：

　　1、讲述麻辣烫的基础知识，向学员发放烧烤资料;

　　2、教学员认识调味料,了解调味料的味性及使用方法;

　　3、教学员麻辣烫底料炒制熬制;

　　4、教学员麻辣烫高汤熬制，保存方法;

　　5、教学员麻辣烫骨汤调配，调整红汤的方法，串串香的调制方法;

　　6、教学员麻辣烫秘制辣椒油的制作;

　　7、教学员麻辣烫蔬菜的处理，制作方法;

　　8、教学员荤菜，鱼类，海鲜类，豆制品的制作方法;

　　9、教菜品的串串技术;

　　10、老师指导讲解教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店所需要的设备，材料;

　　11、采购部给学员讲解采购的方法，诀窍，注意事项;

　　12、老师可以带愿意到市场看看设备，材料的学员到市场认识了解采购的细节过程;

　　13、学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止;