广州培训西点蛋糕的学校有哪个

　　广州培训西点蛋糕的学校有哪个?广州食尚香西点培训学校就非常适合大家,学校里面有专业的糕点师傅手把手教学,同时还有很多的学员一起学蛋糕,一起交流.让你的蛋糕制作手艺能够突飞猛进.

　　蛋糕专科班 低成本蛋糕、虎片蛋糕、木瓜蛋糕、海绵蛋糕、瑞士卷、奶油蛋糕、纸杯蛋糕、香竽蛋糕、彩虹毛巾卷、金丝夹馅、肉松、SP雪芳、鲜奶蛋糕、香葱咸味、橙汁蛋糕等。

　　生日蛋糕专科班 常用奶油花卉制作、玫瑰、牡丹、康乃馨、花边装饰技巧、色彩调配对比、常用字体设计与应用、奶油的调制、色彩象征及应用基础知识、开店模型蛋糕的创意作用知识。

　　作为西点界的颜值担当，裱花蛋糕一直不遗余力的释放着自己的美!兼具视觉得美感，和味觉的“美”感。那么问题来了，裱花蛋糕制作起来是不是很难?这么漂亮的蛋糕制作工序很繁琐吧? 做裱花蛋糕流程介绍：

　　第 一、奶油抹蛋糕胚

　　我们省去做蛋糕胚的讲解，直接从做好的蛋糕胚说起。首先我们拿来烤好的蛋糕胚，一般烤好的蛋糕胚是圆形的，也有方形的和心型的。将事先打好的动物奶油涂抹在蛋糕胚上，先用抹刀放几大块奶油在蛋糕上面和侧面，然后转动蛋糕台，把奶油均匀的抚平，让蛋糕表面看起来是光滑的。

　　第二、添加水果粒

　　这个在奶油抹蛋糕胚之前进行，这个可以根据自己的喜好，有的人喜欢水果夹心蛋糕。就会把蛋糕横着从中间切开成两片，在下面的一片蛋糕上均匀的抹上奶油，然后铺一层事先切好的水果粒。一般用到的水果有香蕉、草莓、芒果、火龙果等等，根据个人口味添加不同水果。然后再盖上上面一层蛋糕，然后就是奶油摸蛋糕胚，用丝滑的奶油包裹蛋糕的表面。

　　第三、蛋糕裱花

　　有人说裱花较难，其实不然。各种不同型号的裱花嘴，都可以挤出不同的东西，有的裱花嘴可以挤出叶子，有的裱花嘴可以挤出花瓣。经过裱花课程的学习，你就可以掌握裱花嘴挤花的技术，记住什么样的裱花嘴可以挤出什么花样。在裱花时就很简单了，只要把挤出来的花样随意搭配，就可以做出好看的裱花蛋糕了。

　　随着人们生活水平的提高，无论是亲友聚会还是大小节日，都少不了西点蛋糕助兴，蛋糕市场有着巨大的潜力。 食尚香学校是你的不二之选!