来源:西安王森西点蛋糕培训学校时间:2021/7/29 9:23:26
西点工艺专业是一个高职专科类的专业,主要培养中式烹饪工艺,西式烹饪工艺,食品雕刻,雕塑,面包制作,蛋糕制作,饼干制作,泡夫制作,布丁制作,沙勿来制作等工艺。学生还必须掌握必需的文化知识,具有改革创新意识和吃苦耐劳,以及奉献精神,具有初中级的管理水平和一定的组织协调的工作的能力,能够适应餐饮业中西点制作与营养专业岗位需求,获得两种以上劳动部门颁发的中级职业资格证书,并且具有在该职业生涯中,具备强劲发展动力的应用型人才。
关于西点师就业真实情况回答二