来源:西安西点培训学校时间:2022/2/18 15:16:11
西点蛋糕专业主要学习什么内容,想必许多想学西点蛋糕专业的同学们都很想了解,那么,真实的西点蛋糕专业是什么样的呢,武汉食尚香西点蛋糕学校下面为同学们讲解讲解。
西点专业,是指培养法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品的烹饪专业,同时,随着现代社会的发展,现在西点专业人才还需懂得西点行业管理和经营。
西点蛋糕专业教学内容