来源:东莞蓝馨西点培训学校时间:2022/3/25 15:57:17
较近小欧总是在贴吧看到这样的问题:
学蛋糕西点有前途吗?
想学西点,但是好多人说累,很迷茫……
我今年21,准备学西点,是去学校还是做学徒?
女生学西点怎么样?
……
在学西点之前,很多人都有过迷茫、犹豫、纠结的感受,不止是对学习难度的不确定,更多的是对于未来的迷茫。
为了解答你们的困惑,小欧特地收集了一波走心回答。看看这些西点行业的从业者是怎么说的。
我国烘焙行业起步相对较晚,但发展较快。据统计,2018年烘焙食品零售渠道收入为1945亿元,同比增长14.4%。
随着00后等新生代消费者逐渐成为消费主力,更加西化的烘焙食品的渗透率将大幅提升,对比亚洲其他,目前我国烘焙食品的人均消费支出约为18美元/人,较其他发达较低,未来提升空间大。
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