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咖啡拉花班
电话:400-6263-721
关注:2740

详细介绍

  【课程对象】适用于业余爱好、想开店或行业寻职人群,有无基础均可。
  【开班周期】滚动开班,随到随学
  【教学保障】报名签订培训协议,,没学会的,再学.直到学会为止!
  【课程大纲】
  1、奶泡旋转控制,奶泡温度控制,奶泡细腻度控制。
  2、萃取咖啡操作,压粉练习,认识espresso,评判espresso。
  3、拉花流速练习,拉花晃动练习,咖啡厅管理与服务,煮制咖啡的注意事项,拉花树叶、心练习。
  4、托盘练习及咖啡厅流程,咖啡师职业素养与规划。
  5、拉花的分类,勾花练习。勾花、手绘分类练习花式咖啡,拉花树叶、心型练习。
  6、商用咖啡烘焙机的讲解与使用,拉花树叶、心练习。
  7、咖啡烘焙的等级讲解,不同咖啡烘焙等级的实作练习
  8、都会式烘焙练习,水果拼盘练习,浅度烘焙练习。
  9、花式咖啡配方讲解、练习。
  【教学模式】滚动式教学,随到随学。独立课程设置,分段式教学。以实操为主,理论为辅,每天真材实料练习。老师先示范、讲解,学员再实际操作,并由老师现场一对一指导练习。增加你学到较专业的咖啡技术!
  【授课师资】由咖啡老师、咖啡拉花老师上课

  【上海咖啡培训学校】网址:http://181.peixun360.com/

  【报名咨询】电话400-800-5994 杨老师QQ1598554172

  注:课程持续更新中……更多详情,请电话详细咨询。

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