深圳市创富餐饮——柠檬香草杏仁饼

　　用料：低筋面粉120克，黄油30克，糖30克，盐小量勺1/4勺，香草粉5克，柠檬汁1/3个份，干杏仁适量
　　1.黄油至室温软化，加入糖打发，将柠檬汁挤入，加入盐，搅匀
　　2.低筋面粉和香草粉过筛，加入步骤1中，边加边搅，直至面糊变干搅不动为止
　　3.将面糊取出，放案板上，加干淀粉（份量外）揉成面团
　　4.搓成长条，包上保鲜膜放入冰箱松驰一小时以上
　　5.取出切成小圆形
　　6.放上杏仁片
　　7.注意杏仁片要用手按进去
　　8.看看我儿子这馋样，烤箱预热，180度烤约20分钟即可
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