基础调酒综合班

　　英式调酒基本知识、水果拼盘及饮料制作、花式套路动作：

　　1、了解并品鉴国际基酒基础知识，包括酿造工艺、出产地、常见品牌等;

　　2、了解并品鉴利口酒基础知识，了解各类配置酒和利口酒的分子

　　3、经典鸡尾酒制作，配方和装饰物的配置

　　4、红酒的品鉴

　　5、特调饮料制作

　　6、果盘组合、宴会果盘制作

　　7、瓶一套

　　8、一瓶一TIN二套

　　9、二瓶一套

　　10、瓶抛花各种套路动作

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