慕斯甜品专业培训在这里，石家庄欧乐焙西点甜品培训学校！

教学模块 培训内容

　　基础知识

    1.慕斯的简介                                                2.慕斯的原料构成介绍         

    3.慕斯的操作注意事项                                  4.慕斯的分类介绍             

    5.慕斯的主要工具介绍                                  6.慕斯的制作                       

    7.慕斯的调味.切块                                        8.慕斯蛋糕的制作及储存

 慕斯甜品系列

   法式奶酪慕斯、酸奶樱桃慕斯、黑森林蛋糕、法式蓝莓、法式巧克力慕斯、提拉米苏、乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、布朗尼芝士蛋糕、芝士樱桃派、缤纷水果挞

   焦糖布丁、脱模布丁、法式烤布蕾、天使布丁、　马卡龙、天鹅泡芙、玛德琳、巧克力松露、　千层蛋糕、布朗尼裸蛋糕、红丝绒、流心芝士塔、黑纹奶酪饼