成都学西点蛋糕可以在哪学
来源:成都红叶谷培训学校
时间:2020/10/24 11:36:25
成都学西点蛋糕可以在哪学?“蛋糕师”这一职业对于大家来说并不陌生,因为无论城市大小,都有很多蛋糕店、面包房、烘焙坊。而那些香甜可口的蛋糕烘焙美食正是出自蛋糕师之手。
成都红叶谷蛋糕培训学校针对学员不同需求设立不同的课程,比如私房工作室、私房精修班、个人工作室全能班、就业创业开店课程等。除了专业的技术教学,还会给予学员就业和创业上的指导,比如产品拍摄技巧、烘焙设备支持、微信朋友圈营销、开店选址和活动策划等指导;帮助学员轻松创业就业。
红叶谷学校拥有雄厚的师资力量,采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学,0元试学,满意后再报名,报名即可享受政府就业创业补贴,高可达1000元。同时,学校响应政府号召,推出“0元学技术”扶持政策,学员不出任何费用,便可0元到基地学习。
学校培养精通西点制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标,使学生熟练掌握西点相关技能与知识。
以实践操作为主,主要学习各式西点制作:如法国的马卡龙,意式提拉米苏;各类蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶艺蛋糕,翻糖蛋糕;各种面包的制作。
西式糕点简称西点,是从外国传入我国的糕点的统称。西点具有西方民族风格和特色,如德式、法式、英式、俄式等。
西点用料十分讲究,不同的品种要求使用不同的原料、标准及比例,而且要求计量准确。面粉、鸡蛋、乳品、油脂、糖、水果等,是西点的常用原料,不仅口味独特,甜成酥松,带有浓郁的奶油香或巧克力风味,含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,具有较高的营养价值。
西点工艺性强,要求按照特定的工艺精工细作,使产品成为一种艺术品。西点形态多姿,色彩绚丽,装饰手法简洁明快,能表达很多美好情感。西点不仅具有食用价值,还具有观赏价值。