泉州哪家西点培训老师讲的好
来源:泉州华南西点培训学校
时间:2020/11/26 17:07:58
泉州哪家西点培训老师讲的好,泉州华南西点培训学校教学老师秉承了三十年的职业教育精髓和办学经验,栉风沐雨,数获殊誉。程振芳大师曾荣获中国烹饪大师、中国名厨委委员、大赛裁判员等殊荣,多次担任大赛的裁判长。我校校长马明东先生,曾荣获亲笔题词的技术能手称号,并多次在外技能大赛中荣获金奖,享受高技能人才政府津贴。在他们的带领下,一支厚重、综合素质高、专业技能强、富有凝聚力的教师团队,成为学校发展的中坚力量,屡创辉煌。献身职业教育数十年来,他们严守有教无类,严管厚爱,诲人不倦,精益求精的教风,遵循积极主动,和谐氛围,提率,追求业绩的工作原则,为各行业培养了大批专业人才,为学校发展提供了永不枯竭的源动力。
随着社会发展节奏的加快和人们生活水平的提高,面包、蛋糕、甜点以其便捷、营养、美味、时尚等特征被越来越多人所接受。西点,被誉为21世纪的朝阳产业,一个舌尖上的火爆产业,未来的前途不言而喻。选择西点,快人一步实现自己的人生目标。选对一个行业,可以成就您的一生!
西点专业基本知识:西点原料知识、厨房设备用具管理、西点制作原理、烘焙百分比、烘焙成本核算、市场营销策略等。
西点专业内容:
1、面包类:软欧包、法式面包、艺术面包、乡村面包、健康面包、台式面包、吐司、可颂面包等。
2、蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、法式海绵蛋糕等。
3、点心类:起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。
4、裱花类:中式裱花、欧式裱花、3D蛋糕、庆典蛋糕等。
5、创意装饰色彩搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
6、网红新品制作:不定时提供市场较新产品制作。
7、甜品台介绍:器具选用、台面布置与装饰等。
8、法式西点:浮云卷、拿破仑、柠檬炸弹、亚泽利亚。
创/就业指导各酒店、大型烘焙企业就业及烘焙行业前景介绍。
西点烘焙培训如果你是零 基础开始学,学习周期大概1-6个月,学费多少是衡量学校的师资,教学质量,也服务等相关综合考虑,而不是简单的看数字,交多少钱是看我能学到多少东西,教学模式是不是能够的入手,一般的学习1-3月的费用1万左右,而要学到更加熟练地技术,需要学习1-6个月,费用大概在2万左右。