蛋糕裱花市场前景

      蛋糕裱花也就是制作裱花蛋糕，通过抹奶油或者其他的装饰材料对蛋糕进行深层次的加工。蛋糕裱花的材料主要是以奶油为主，包含水果和一些巧克力等常用的蛋糕配件，在制作方面主要以裱制花卉、花边和动物的一些卡通形象为主，赋予蛋糕以美丽的外形，或更深层次的内涵。让蛋糕看起来更美，更有寓意。

       蛋糕胚制作：戚风蛋糕、海绵蛋糕。

　　中式裱花：生肖及其它动物、花卉、寿桃、卡通蛋糕等。

　　欧式裱花：水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。培养能够适应蛋糕裱花独立操作的技术人才。

　　韩式裱花：多肉杯子蛋糕、整体花卉蛋糕。

　　主题蛋糕：婚庆蛋糕、周年庆蛋糕、寿宴蛋糕等。

　　创业指导：根据学生的创业需求，结合市场，指导学生从选址、装修、定位、菜单制作、人员安排、进货渠道等给予全方位的指导和帮助。

教学优势

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