两年制烹饪大厨班 

　　以培养各大菜系大师、各大菜系厨师长为目标，培养能够熟练制作传统各大菜系、新派各大菜系、市场流行菜(凉菜、热菜)， 掌握中、西面点、卤烤制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才。

　　以培养五宾馆、酒店、大酒楼行政大厨及各大菜系大师、各大菜系厨师长为目标，全天全实践教学，通过两年的在校学习，全面了解和掌握烹饪专业知识及技巧。毕业即可达到中级厨师水平。

　　海峡福建烹饪学校提供0元试学的机会，满意才报名!高品质的教学质量，经得任何挑剔眼光的考验。同时，学校还提供0元住宿，学费享受优惠补贴。