怎么才能成为合格的西点师

　　西点师是很多人的一个梦想，而在实现这个梦想的过程当中，也有很多人关心西点师一般月薪多少钱?我们能够靠着这一职业赢得更好的生活吗?答案是肯定的!

　　首先来说西点师的就业前景是很明确的，根据中国消费者市场调查，中国西点师的缺口仍然很大，特别是随着创业的便捷化，越来越多的西点师已经走向了自主创业的道路。

　　很多大型机构缺乏西点师，于是就在工资设置上往往会有一个比较诱人的数字来吸引人才，一般来说五酒店的西点师工资已经上万元。

　　那么我们怎么才能成为一名合格的西点师呢?

　　目前来说西点师的工作主要涉及到以下几个方面：

　　1、掌握蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等;

　　2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;

　　3、掌握面点工作流程及制作方法;

　　4、产品的研发、创新等。

　　这几个方面的能力也是西点师的一个核心竞争力，对于越来越多的中国人而言，不同的西点作品可能有上百种甚至上千种，但是一个成功的西点师不是说所有的产品都会做，而是这1000种之中一定要有10种自己做的非常好。

　　就这样我们的西点师才能够得到市场的认可，才能获得专业机构的青睐，从而享受高工资高福利。

　　无论是从自己学习的角度还是参与专门的机构进行培训，我们都应该对其利弊进行完整的分析才能更好的作出选择。

　　首先来说自己学习不用学费，更加便宜。但是，学习效果非常一般，我们可能学会简单的一两个款式的制作没问题，但是要想精益求精，想要通过这一两个产品形成自己的风格是非常困难的。

　　而通过培训学校进行学习的话学到的种类会很多，但是要避免风格趋同化，要在这个过程中尽量找到自己的一个定位。