羊肉粉技术培训
来源：深圳鑫南北小吃培训学校时间：2021/8/4 9:38:12
羊肉粉技能训练的特征，以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，参加鲜羊肉汤，及各种调料和具有特征的油辣椒。其特征为香、鲜。米粉进口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。吃羊肉粉较考究的是吃原汤味。
羊肉米线技能训练哪里好？特征羊肉粉技能训练开店创业，滋味鲜美可口，吃了还想吃，牛羊肉粉遭到渐渐的变多吃货的喜欢。假如你想做羊肉粉生意，成都学羊肉粉技能训练，挑选成都鑫南北牛羊肉粉技能训练校园就能够轻松学技能，1到2个人就能够轻松运营，是真实的小本生意!鑫南北牛羊肉粉训练，简略易操作，轻松上手，值得重视。
羊肉米线技能训练哪里好？鑫南北羊肉粉技能训练是选用不同的香材，羊肉肉质细嫩，简单消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬天防寒温补的甘旨之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为的健壮祛疾食物，有益气补虚，温中暖下，抵挡风寒之成效。羊肉汤又是简单被吸收的，所以羊肉烫是补养的佳品，经常喝羊肉汤的人身体的抗寒，抗病才能很强。
羊肉粉技能训练质料调料：
羊肉、羊骨头、米粉、姜、芫荽、羊油、花椒2g、香料粉15克盐、干辣椒面、花椒面、盐、味精、芫荽、原汤等适量。
制作方法：
1、羊骨头、羊肉整块下大汤锅水烧开打去血沫，下姜块和用纱布包好花椒、香料粉，一同改用小火慢炖，羊肉炖熟了，以筷子能穿透皮为好，捞出凉了后将肉骨别离，肉切成3厘米宽、厘米长片备用（尽量切薄一点），骨头再放在锅内火上炖着。
2、用干辣椒面、菜油制成油辣椒、切好葱花、芫荽段。
3、烫粉：汤碗放进适量的米粉用切好的羊肉铺盖在米粉上（一般一碗的份量为米粉100-150克/羊肉25-30克），把连肉带碗一同扣在漏勺里下，然后放入汤汁，加油辣椒、三五麻辣调味料，红油，花椒粉，切好葱花、芫荽段花椒面、盐、味精即可香油也能够放。
羊肉米线技能训练哪里好？鑫南北一切的调料不加任何添加剂香精，食物安全卫生，滋味巴适，胜过加盟店！鑫南北餐饮技能训练组织一次性收费没有其他任何费用！一切材料费悉数由咱们承当，不向学员收取其他费用！早点开店是投入小的，零分险投入！不算房租，几千元就能够开一家小型的早餐店，开业三天即可回收本钱！鑫南北餐饮训练的专业教师1对1教授全套的早点技能，学员亲自动手操作，教师在旁边辅导，直到学会停止！
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