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广州裱花蛋糕培训
电话:400-6263-721
关注:2740

详细介绍

      课程20天你将学会从(抹胚——花边——花卉——成品)一体化学习,老师手把手教学,从简至繁,一路砍将学习,不管有基础,还是没有基础,跟着老师的脚步一起探讨蛋糕的旅途。

  课程亮点:

  一.完整的理论体系

  1.认识裱花袋,抹刀,剪刀,和转盆的应用,

  2.认识不同质的奶油,打发程度和模胚的力度

  3.学习韩式裱花6款花卉

  4.各类生日蛋糕成品的学习,20天能精通市面所有售卖的蛋糕

 

  二.学员终生扶持

  学不会可以预约下一期重新再学到会为止,圆梦学校承诺中途不收任何费用,专注品质,圆烘焙梦,毕业后课程更新,老学员可以0元回校旁听,课程配方以及技巧会以年计分四个季度更新教材会在学员群分享,终生享受优质待遇

  课程学习内容:

  蛋糕抹胚(直胚)

  蛋糕模胚(圆胚)

  花边(贝壳边)(心型边)(曲奇边)(婚礼边)

  牡丹花、经典玫瑰、五瓣花、毛莨花、小幼菊花、芍药花.

  生日蛋糕成品课程10个产品(产品款式随着市场变化而变化)

  周一至周六9:30-17:30(午休1小时)

  授课语言:Chef亲授,中文教学、助教维护纪律

  教学方式:一人一组,学员全程实操

  班级人数:一对一指导,精品班

  适宜人群:系统学习全能学习,,甜点爱好者,开店人群。

  授课师资:Chef Yangyang

  基础要求:可学

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