青岛专业的中餐烹饪培训

青岛专业的中餐烹饪培训?青岛厨师培训学校开设中餐培训专业，以传统菜系为主，主要操作学习各种传统菜品的墩工、打荷技术，刀法、刀工技术，翻锅技术和菜品配制技术。特聘烹饪技师任教，致力于科学培养，打造餐饮界高技能专业人才。

　　中华饮食源远流长，菜肴烹调也极尽讲究之能事，无论是烹调方法、烹饪技术还是用餐工具、饮食礼仪，都是饮食文化中自然形成的重要组成部分。中餐比起其他料理来说，要更为多样化，以食物的形状、大小、样式来讲，也是复杂的。有人说中国人吃得精，天上飞的、地下跑的、海里游的几乎无所不吃。

　　在烹饪中，我国有许多流派，是以省份和地区划分的。一种烹饪流派的产生，是受一定的环境和条件影响的;一种烹饪流派的形成，是经过漫长的时间来验证的。在中餐饮食中有影响的，莫于过鲁、川、粤、闽、苏、渐、湘、皖八省的烹饪流派，即人们常说的“菜系”。除“菜系”之外，还有鄂、陕、豫、晋诸省的烹饪流派，也各有千秋。

　　青岛厨师培训学校现开设西点、西餐、咖啡、饮料、中餐等专业。开设全科课程和业余教学课程，循环授课，随到随学，增加学员学会为止。学校在注重技能培训的同时，培养学员的兴趣和创造能力，旨在使学员掌握扎实的操作技能和理论知识。