来源:南宁食尚香培训学校时间:2020/8/5 15:15:09
南宁兴宁糕点师靠谱的培训? 南宁食尚香西点学校专业糕点店,品种丰富,深受年轻人和女士们的喜爱,辅以时尚饮品,设置几张桌椅,一者可以让店子更温馨休闲,二者可以为需要休息的顾客提供方便,增加回头率,同时也增加了人气。
蛋糕和面包其实在糕点师学习里边是分成两大类的,大家还不知道吧!面包生产的原料主要以小麦粉、水、酵母和盐为主再配合各种调味品馅料,经搅拌、发酵、整形、醒发、烘烤、冷却、包装等工序制成的焙烤制品。而蛋糕主要是鸡蛋、糖盐、糕点粉、蛋糕油等原料通过装盘烘烤学成的无需发酵的成品。
南宁食尚香西点学校教授西点糕点的老师都是经验丰富的技师任教,传授多种面点及各种面包、翻糖蛋糕,裱花,巧克力,港式甜品,台式甜品,私房蛋糕,咖啡,时尚水吧等的制作等操作技能。突出技能操作,边讲边作,。
糕点的培训种类:
港式糕点培训、欧式西点蛋糕糕点培训、派塔糕点培训、芝士类甜品糕点培训、韩式水果装饰蛋糕糕点培训、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇糕点培训、饼干糕点培训、酥点糕点培训、泡芙糕点培训、蛋塔糕点培训、比萨糕点培训、巧克力糕点培训、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品糕点培训
糕点的培训课程:
1 、糕点基本的教授;
2、 糕点所需材料的配比
3 、制作糕点材料的初加工;
4、糕点的制作步骤
5、糕点装饰