英国PME翻糖证书

　　课程周期：10天

　　课程内容：

　　翻糖甜品台所有课程内容;

　　牡丹花、芍药;百合花、郁金香;

　　旋转木马蛋糕;蕾丝糖霜与刷绣组合蛋糕;

　　卡通饼干、刷绣饼干;仿真人偶蛋糕;

　　课程核心技能：

　　翻糖甜品台的所有技术;花卉进阶产品制作技巧;

　　卡通蛋糕、仿真蛋糕制作技巧;

　　蕾丝、刷绣翻糖中的应用技巧;

　　进阶饼干制作技巧