课程周期:6天;
韩式奶油霜、豆沙奶油霜、雏菊、五瓣花、小苍蓝;
玫瑰花、奥斯汀玫瑰、芍药;
菊花、大丽花、毛茛、康乃馨;
牡丹花、绣球花、郁金香、小毛球、叶子;
松果、多肉花卉组合搭配;
花篮蛋糕、花卉蛋糕调色;
花系搭配,毕业作品;
课程核心技能:
韩式花嘴应用、奶油霜制作;调色技巧和搭配组合技巧;
各种花卉裱制技巧;花卉蛋糕组合配饰技巧;
花卉蛋糕成品制作技巧;韩式花卉蛋糕的设计及应用
西点西餐综合...
英国PME翻...
翻糖甜品台
韩式裱花
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