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颓废杯子蛋糕

来源:北京润堂蛋糕培训学校时间:2021/8/5 17:07:31

  准备材料:
    2杯面粉
    1又1/2茶匙发酵粉
    1/2茶匙盐
    1杯糖
    1/2杯(1把)无盐黄油,软化
    2大鸡蛋
    1/2杯全脂牛奶
    2茶匙香草精
    1杯焦糖芯片
    表层材料
    1/4杯糖
    2汤匙中筋面粉
    1又1/2汤匙黄油,融化了
    2汤匙杏仁片,稍微压碎
    焦糖淋面材料
    1/4杯焦糖或者大约10g焦糖

    1汤匙牛奶

北京润堂西点培训学院

    制作方法:
    1.将低筋面粉、发酵粉、盐搅拌均匀
    2.将黄油、糖、鸡蛋、牛奶、香草用手持打蛋器搅拌均匀
    3.将之前搅拌均匀的面粉倒入加入松饼搅拌均匀放入模具
    制作表皮将原材料依次加入搅拌均匀放在表面入炉烘烤上下火180度
    制作焦糖淋酱淋在烘烤完成产品表面。
   
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